手撕包菜

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  1.包菜洗干净，用手撕成不规则形状。
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  2.准备好大蒜干辣椒。
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  3.碗里放入酱油2勺、老抽1勺、蚝油1勺、醋2勺、白糖1小勺搅拌。
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  4.锅里烧油，放入干辣椒和大蒜炒香。
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  5.炒想后放入包菜，炒到包菜6成熟左右放入调好的酱料。
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  6.翻炒均匀，闷2-3分钟起锅！

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