香辣肉臊子独家

米拉Miira

香辣肉臊子

香辣肉臊子，在我家是日常必备款，拌面，夹馍，炒菜都很百搭呢！肥瘦均可，喜欢皆可！

主料

辅料

调料

香辣肉臊子的做法步骤

1.葱姜备用，猪肉可选偏瘦一点，切成丝状。
2.锅中入油烧热倒入葱姜爆香。
3.放入剁椒和豆瓣酱炒香。
4.放入肉丝翻炒，加入五香粉，老抽和生抽炒匀，淋入料酒。
5.放入温水末过肉即可。
6.大火煮沸转小火慢炖半小时。
7.肉臊子七八成熟加盐调味。
8.大火收汁即可。
9.一次吃不完可放入保鲜盒内，冰箱冷藏保存，尽快食用。
10.家常美味，请您品鉴。
11.成品图。

小窍门&温馨提示

切丝或丁随意，也可把瘦肉换成肥瘦相间的肉，口感更好！祝您生活愉快！

分类：家常菜下饭菜午餐晚餐

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