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红烧肉
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小乙美食
发布
简单
煮
糟香
三小时
主料
五花肉
500克
辅料
姜
少许
冰糖
少许
香叶
少许
陈皮
少许
干红辣椒
少许
八角
少许
蒜
适量
调料
料酒
两勺
生抽
两勺
老抽
1勺
盐
1勺
鸡粉
1勺
食用油
适量
红烧肉的做法步骤
1.
准备好食材备用。
2.
锅中油预热,放入冰糖炒出糖色。
3.
放入猪肉煸炒上色。
4.
放入所有的辅料炒香。
5.
倒入两勺料酒。
6.
两勺生抽。
7.
放入一勺老抽。
8.
加入温水,盖过食材即可,大火煮开。
9.
加入一勺盐,一勺鸡粉,小火焖煮30分钟。
10.
分类:
热菜
家常菜
午餐
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