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自制辣椒酱
夏天苦滋滋
初级
煮
中辣
二十分钟
主料
辣椒
适量
辅料
蒜蓉
适量
调料
油
适量
盐
适量
海天蚝油
1匙
自制辣椒酱的做法步骤
1.
蒜去皮,辣椒清洗干净。
2.
辣椒,蒜,姜分别用料理机打碎或用刀切碎,碎的程度看个人喜欢。
3.
锅中油开始冒泡后,加入白酒1茶匙,改小火熬二十分钟。这期间要不停地搅拌,以防粘锅。
4.
成品。
分类:
自制酱料
查看全部(共4步)
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