淡奶油吐司

陈麻麻。

淡奶油吐司

主料

辅料

调料

盐3g

淡奶油吐司的做法步骤

1.将除黄油外所有材料混合放进肉面机里。
2.揉至粗膜加入室温软化黄油，用剪刀将面团剪成小块继续揉。
3.揉至拉出薄膜即可。
4.面团分割成三块裹圆。
5.用擀面杖擀长。
6.卷起，再次擀长。
7.再次卷起。
8.放入烤箱发酵，湿度75，我是加盆热水，发酵至8分满。
9.韧性很强，奶香味十足，可以当手撕面包吃。
10.也可以切片加果酱，花生酱都可以。

小窍门&温馨提示

每个面粉吸水量不同，牛奶可以预留作为添加减少。

分类：烘焙早餐

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