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西红柿鸡蛋卤
宁静致远0217
发布
初级
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
番茄
2个
鸡蛋
3个
辅料
尖椒
1个
番茄沙司
适量
调料
生抽
30ml
料酒
10ml
白糖
10g
西红柿鸡蛋卤的做法步骤
1.
青椒西红柿洗净。
2.
鸡蛋打散,番茄切块,青椒切碎。
3.
锅中放油炒鸡蛋,然后盛出。
4.
锅中留油,小火炒西红柿至软烂。
5.
加入炒好的鸡蛋和番茄沙司继续炒出汁水,加入青椒碎炒断生。
6.
生抽,料酒,白糖加水调汁。
7.
浇入锅中烧开,煮2分钟。
8.
盛出。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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