轻松做馒头

涵涵123123 发布

轻松做馒头

在站内学的做馒头

主料

馒头的做法步骤

1.找个稍大的盆，将面粉倒入其中，另用小碗，将白糖用热水化开
2.等到糖水降至37度左右（和手的温度差不多），加入酵母化开缓缓加入面粉中
3.先用筷子搅成絮状，然后揉光面团，一定要做到三光（手光，盆光，面光）
4.

小窍门&温馨提示

告诉大家一个小决窍：冬天温度低，把面团放在加热好的消毒碗柜里，可以缩短发酵时间。

分类：主食家常菜

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