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酱香煎鱼
小白_7DaT
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今年的钱,特别难赚,有时,买菜的时候会考虑要好吃又实惠,鱼就是不错的选择,一条罗非鱼15块钱可以吃两餐!
初级
煎
五香
十分钟
食材明细
主料
罗非鱼
1条
酸菜
1颗
辅料
食用油
1勺
盐
1.5匙
姜
1小块
葱
3根
鸡粉
少许
五香粉
少许
生抽
适量
老抽
适量
生粉
1匙
蚝油
少量
酱香煎鱼的做法步骤
1.
洗净,切块,放姜片,盐,五香粉,鸡粉,蚝油,抓匀!
2.
再撒上干生粉,抓匀!
3.
酸菜,葱切好,我加了竹笋!
4.
酸菜,笋,炒干表面水份后,再炒半分钟,炒出香味!
5.
鱼两面煎变色。
6.
放入酸菜,酒少量水!
7.
盖上盖子焖至两分钟左右。
8.
淋入生抽,老抽,放入葱,拌匀即可!
9.
成品图。
10.
里面的鱼肉是嫩滑的!
分类:
热菜
家常菜
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