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凉拌萝卜皮
傻钕釨/aiq
家婆拿手的凉拌菜。今天刚学的,味道还可以。
简单
拌
微辣
十分钟
主料
萝卜皮
适量(晒干的)
辅料
剁椒
适量
调料
蚝油
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
白糖
适量
麻油
适量
增鲜粉
适量(可不给)
鸡精
适量
味精
适量
凉拌萝卜皮的做法步骤
1.
准备好晒好的萝卜皮,用开水泡两次,把它泡开。
2.
泡好沥干水,用剪刀或刀切小块。放在那里备用。
3.
拿个小点的盆把调料全部都调好,倒入切好的萝卜皮搅拌好,装盘即可。
4.
没有我家婆做的好,不过我也喜欢吃,以后没事就可以自己弄吃了,不用再麻烦家婆了。😊。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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