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肉丝炒蒜薹
独家
筠旸JY
发布
初级
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
猪肉丝
适量
蒜薹
适量
洋葱
半个
辅料
姜片
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
花生油
适量
甜面酱
适量
肉丝炒蒜薹的做法步骤
1.
猪肉适量解冻,洋葱半个洗净,蒜薹洗净。
2.
洋葱改刀切成丝,蒜薹切成寸段,姜切片。
3.
猪肉切丝,放入少许盐,胡椒粉,料酒,生抽,淀粉抓匀入味。
4.
锅内放油烧热,放入肉丝煸炒。
5.
变色后放入少许甜面酱上色。
6.
放入少许生抽继续翻炒均匀上色。
7.
放入蒜薹洋葱翻炒。
8.
放入适量盐调味。
9.
淋入少许清水烧透即可出锅。
10.
装盘。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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