春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食,很适合各位美女食用哦! 问咱杭州啥最多,春笋最多啊,每到这个季节春笋大量上市,儿子特别爱吃我做的油焖春笋!