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木耳烧豆腐
髅小彬
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简单
烧
酱香
半小时
食材明细
主料
内酯豆腐
1/2块
干木耳
1把
辅料
植物油
2勺
大葱
1段
调料
味精
1/2匙
甜面酱
1匙
郫县豆瓣酱
1匙
生抽
2勺
木耳烧豆腐的做法步骤
1.
碗中加入味精,甜面酱,郫县豆瓣酱,生抽,倒入清水至碗的一半,搅拌均匀。
2.
豆腐切三角块。
3.
锅中加入1.5勺植物油,放入豆腐块煎至两面金黄。
4.
另起一锅加入0.5勺植物油,放入葱花炒香。
5.
放入泡发的木耳翻炒1分钟。
6.
放入豆腐块炒匀。
7.
倒入酱汁,大火收汁即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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