五彩虾仁

GXL8728 发布

五彩虾仁

五彩缤纷的蔬菜丁加上鲜香可口的虾仁，想信，你一定会喜欢。

食材明细

主料

冷冻虾仁适量

辅料

冷冻五彩蔬菜丁半袋
葱姜蒜碎适量

配料

五彩虾仁的做法步骤

1.将虾仁解冻，挑去虾线，洗净，加1勺料酒、1小茶匙生粉、半个蛋清、少许盐、一半量的葱姜蒜碎，抓匀，腌制半天以上。
2.热锅上油，将腌好的虾仁倒入，大火翻炒。
3.加入1勺番茄酱。
4.加1勺蚝油。
5.加1小茶匙生抽。
6.翻炒五分钟，待虾仁入味，即可盛出备用。
7.将五彩蔬菜丁解冻，放入盘中备用。
8.另起油锅，爆香另一半量的葱姜碎，将五彩蔬菜丁倒入，快速翻炒。
9.倒入炒好的虾仁。
10.加1勺量的蚝油。
11.调入盐。
12.加鸡精调味，即可出锅。

分类：热菜家常菜常见菜式荤菜老人夏季食谱宴客菜午餐

查看全部(共12步)

五彩虾仁的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页