牛肉蒜苔炒黑木耳

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  1.准备黑木耳，蒜苔，牛肉，红椒。
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  2.蒜苔、木耳、红椒切好，牛肉放入牛肉调料腌制。
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  3.起锅热油，放入牛肉。
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  4.炒至七成熟，铲起备用。
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  5.锅中再次放油，先炒黑木耳。
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  6.放入蒜苔，加适量的盐炒至断生，炒的有点干时，可在锅边沿上洒点水。
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  7.倒入牛肉和红椒丝。
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  8.放入适量的蚝油，炒熟后出锅。
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  9.成品。

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