辣炒胡萝卜鸡丁

藏藏貓

辣炒胡萝卜鸡丁

为了拍步骤图，翻炒的时间长了🙈。

主料

辅料

辣炒胡萝卜鸡丁的做法步骤

1.把胡萝卜、洋葱、二荆条、鸡腿切丁；大蒜和生姜切片备用。
2.倒入料酒、豆粉，少许姜片、香菜、洋葱码10分钟。
3.热锅下油，待油温五成热时下姜片、蒜片、花椒、辣椒出香味，倒入豆瓣翻炒。
4.先下入胡萝卜翻炒至8分熟，再下入二荆条和洋葱翻炒片刻。
5.最后倒入鸡丁滑散，倒入适量老抽、白糖、盐翻炒起锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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