凉拌豆腐的做法_凉拌豆腐怎么做_斋厨房的菜谱

喝酒必备凉拌豆腐，简单还好吃。

凉拌豆腐的做法步骤

1.豆腐取出包装盒（取出豆腐的正确方法：撕开封口膜之前，先用手沿着盒子四边拍一下，在盒底任意1个角剪开一条小缝，最后撕开封口膜，倒扣在盘碟中，便可轻松揭开盒子），切薄片摆盘，榨菜末放在豆腐上。
2.碗里加适量蒜末、葱末、小米椒丁、香菜末、生抽、白糖、盐、白芝麻、鸡精、香油搅拌均匀。
3.调好的酱汁淋在豆腐上，凉拌豆腐就完成啦。