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凉拌豆腐
斋厨房
喝酒必备凉拌豆腐,简单还好吃。
简单
拌
微辣
十分钟
主料
内酯豆腐
1盒
辅料
蒜
适量
葱
适量
榨菜末
适量
白芝麻
适量
小米椒
适量
香菜
适量
调料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
少量
香油
适量
凉拌豆腐的做法步骤
1.
豆腐取出包装盒(取出豆腐的正确方法:撕开封口膜之前,先用手沿着盒子四边拍一下,在盒底任意1个角剪开一条小缝,最后撕开封口膜,倒扣在盘碟中,便可轻松揭开盒子),切薄片摆盘,榨菜末放在豆腐上。
2.
碗里加适量蒜末、葱末、小米椒丁、香菜末、生抽、白糖、盐、白芝麻、鸡精、香油搅拌均匀。
3.
调好的酱汁淋在豆腐上,凉拌豆腐就完成啦。
小窍门&温馨提示
豆腐要达到直接食用标准才可以凉拌哦。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共3步)
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