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腊味煲仔饭
独家
双手暖心
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冰箱里还有块腊肉,索性做个煲仔饭吃,一锅端让你美味又营养。
简单
煮
咸鲜
一小时
主料
腊肉
少许
广式腊肠
少许
大米
适量
辅料
油
1勺
小葱末
少许
熟黑芝麻
少许
味极鲜
1勺
腊味煲仔饭的做法步骤
1.
大米备好。
2.
加水浸泡半小时。
3.
腊肉和广式腊肠切片备用。
4.
砂锅底涂一层食用油。
5.
倒入浸泡好的大米。
6.
加入刚没过大米,半个指头的水,加入少许油。
7.
放上灶具。
8.
盖上盖子中火煮开。
9.
煮开就是这样,继续盖上盖子改小火煮到米粒熟透(大概二十分钟)。
10.
揭开盖子迅速放入腊肉腊肠。
11.
全部放好,继续盖上盖子最小火焖五分钟后关火,关火后不要开盖,继续焖十分钟。
12.
焖完后揭开盖子倒入味极鲜。
13.
撒少许芝麻。
14.
上桌撒少许葱花。
15.
分类:
主食
家常菜
米饭
查看全部(共15步)
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