芦笋牛柳

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  1.牛肉切丝，放盐，玉米淀粉，黑胡椒，料酒，一点点油，拌匀备用。
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  2.芦笋削去老皮，斜刀切段。
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  3.炒锅倒油，放入牛柳炒至发白，盛出备用。
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  4.一半洋葱丝，炒香，放入芦笋煸炒。
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  5.放牛柳。
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  6.放盐，生抽，一点点水，牛柳，翻炒。
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  7.放剩下的洋葱丝，黑胡椒，老抽。
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  8.翻炒均匀即可关火。

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