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手撕包菜
tgcyy
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手撕包菜,口感酸酸辣辣,开胃解腻,是一道适合上班族的快手下饭菜。
初级
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
包菜
半个
辅料
干辣椒
适量
蒜
适量
调料
食用油
适量
盐
少许
老陈醋
1汤匙
生抽
1汤匙
蚝油
少许
糖
少许
手撕包菜的做法步骤
1.
包菜撕开。
2.
碗里放盐,老陈醋,蚝油,生抽,糖,拌匀备用。
3.
干辣椒剪成段儿。
4.
炒香干辣椒和蒜末。
5.
放入包菜煸炒。
6.
倒入料汁。
7.
大火煸炒。
8.
炒至包菜软塌即可关火。
9.
酸酸辣辣。
小窍门&温馨提示
包菜下锅一定要大火快炒才能保持爽脆口感。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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