胡萝卜炒鸡蛋

七彩糖果

胡萝卜炒鸡蛋

主料

辅料

胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

1.将胡萝卜切成片。
2.鸡蛋打入碗中搅散。
3.炒锅放油，放入鸡蛋搅散炒凝固，盛出。
4.锅中再倒适量油烧热放入胡萝卜不断地翻炒，直到油脂黄亮。
5.倒入炒好的鸡蛋放好盐调味炒匀关火即可。

小窍门&温馨提示

炒胡萝卜时一定炒到油脂黄亮，只有这样胡萝卜素才能最大限度的释放出来。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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