牛肉炖土豆独家

诗韵墨香

牛肉炖土豆

主料

辅料

牛肉炖土豆的做法步骤

1.成品图。
2.牛肉适量，切小块。
3.锅里适量清水，料酒，焯出血末。
4.过冷水洗干净控干水分备用。
5.适量土豆胡萝卜切小块。
6.适量葱姜。
7.锅里适量油，葱姜爆锅。
8.倒入食材翻炒。
9.加入适量清水，料酒，蚝油。
10.适量老抽，酱油，盐，八角，陈皮，桂皮，香叶。
11.倒入食材大火煮沸，中火慢炖。
12.大火收汁，留一些喜欢汤汁泡饭，加入适量鸡精调味，出锅。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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