家常味炖鸡

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家常味炖鸡

周末练手

主料

三黄鸡一只

辅料

配料

炖鸡的做法步骤

1.三黄鸡清洗干净后剁块，用盐、味精、酱油、老抽、葱段、姜片、生粉抓腌住。大约半小时就可以了
2.将腌制好的鸡块放炒锅里稍微炒一下，然后加水（水稍微高过肉块）放到高压锅里压15分钟左右。
3.高压锅自然放气，取出可以吃了，娃娃很喜欢吃的肉肉，在伸手要呢。
4.最后看下成品，很靓吧！

小窍门&温馨提示

1.三黄鸡消冻大概得半天时间，所以周末用的话最好头天晚上从冰箱拿出来。

2.鸡块抓腌时间长点更入味

分类：热菜家常菜

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