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红烧鲤鱼
独家
诗韵墨香
发布
简单
炖
咸香
三刻钟
食材明细
主料
鲤鱼
一条
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
八角
适量
香叶
适量
陈皮
适量
酱油
适量
老抽
适量
糖
适量
蚝油
适量
桂皮
适量
干椒
适量
红烧鲤鱼的做法步骤
1.
成品图。
2.
鲤鱼处理干净备用。
3.
用刀把鱼背切几刀。
4.
适量干椒,葱姜,陈皮,香叶,八角。
5.
锅里适量油,小火扁香食材。
6.
小火炒香。
7.
加入适量清水。
8.
适量蚝油。
9.
适量料酒,蚝油,酱油,老抽,糖。
10.
放入鱼,大火煮沸,中火慢炖。
11.
炖好大火收汁,加入适量鸡精调味,撒适量香菜。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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