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蒜蓉小龙虾
友加川味
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中级
炒
蒜香
一小时
食材明细
主料
小龙虾
适量
辅料
蒜泥
适量
啤酒
适量
调料
友加蒜蓉剁椒酱
适量
葱花
适量
食盐
适量
鸡精
适量
白砂糖
适量
蒜蓉小龙虾的做法步骤
1.
准备清洗干净的小龙虾以及所需食材配料(如图)(注:蒜泥一定要多、细)。
2.
提前将洗净后的小龙虾倒进油锅炸至变红,捞出控油。
3.
起锅烧油倒入蒜泥(喜欢吃辣的朋友可以加少许切丁的干辣椒,洋葱之类的调味品)炒半分钟炒香。
4.
友加蒜蓉剁椒酱倒进蒜泥里翻炒均匀。
5.
再到入油炸后的小龙虾。
6.
加入食盐,鸡精,白砂糖(适量就行)翻炒均匀。
7.
翻炒过后的小龙虾盖上锅盖静放半小时味道更香浓。
8.
出锅摆盘撒上葱花,隔着屏幕我都咽口水了!
分类:
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