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丝瓜拌粉丝
宸·羽
初级
拌
咸香
十分钟
主料
丝瓜
200g
辅料
姜未
适量
蒜末
适量
葱末
适量
红椒
适量
葱花
适量
调料
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
丝瓜拌粉丝的做法步骤
1.
粉丝先用温水浸泡。
2.
丝瓜。
3.
去皮后分成两半,用一半就足够用了。
4.
把丝瓜切成厚片。
5.
摆入盘中,围成一个圈。
6.
泡好的粉丝,放入丝瓜中间。
7.
准备姜末、葱末、蒜末、红椒粒、葱花。
8.
起锅热油,爆香葱姜蒜。
9.
放入酱油、蚝油、胡椒粉、香油。
10.
最后放入红椒粒,拌匀。
11.
将做好的酱汁浇入粉丝中,入锅大火蒸8~10分钟。
12.
成品。拌一拌更好吃。
分类:
凉菜
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