蒸面条

兰杏梅

蒸面条

河南卤面，是一道家常美食。

主料

面条适量

辅料

调料

蒸面条的做法步骤

1.生面条。
2.面条上笼蒸15分钟。
3.取出，放凉。
4.腌制好的肉丝。
5.食材。
6.芹菜和胡萝卜切丝。
7.黑豆芽洗净，控水。
8.锅中放入少许油，烧热，倒入肉丝，翻炒。
9.放入食材花椒.蒜.葱.黑豆芽.芹菜和胡萝卜，翻炒加适量水调味，关火。
10.面条倒入菜中，搅拌均匀即可。
11.上笼蒸八分钟。
12.出锅装盘。

小窍门&温馨提示

菜不用炒熟，可以直接上笼蒸。

分类：主食面条豫菜午餐晚餐

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