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卤鸡蛋
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最好吃的其实也是最原始的烹调方式,这鸡蛋太多了今天做些卤鸡蛋。真是吃了一个停不下来和老爸一个人吃了两个。
初级
煮
咸香
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
30个
调料
八角
适量
青果
适量
花椒
适量
花椒粉
适量
姜
适量
老抽
适量
盐
适量
卤鸡蛋的做法步骤
1.
现将调料配好备用。
2.
将配料放置卤汤汁中把咸淡放好,放入锅中煮沸。
3.
将30个鸡蛋放入卤汤中煮二十分钟左右,再将鸡蛋敲碎这样会更入味。
4.
敲碎后在煮二十分钟。
5.
好了,太香了。没法不长肉。吃嘛嘛香!
分类:
小吃
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