-
1.把豆腐用水焯一下，水里放盐。
-
2.把豆腐用水焯一下，水里放盐。锅里放花椒小火焙干，盛出备用。
-
3.锅里放花椒小火焙干，盛出备用。
-
4.豆瓣酱剁碎，热锅凉油放入，炒出红油，加入牛肉馅炒散，放入葱姜末。
-
5.把豆腐用水焯一下，水里放盐。
-
6.倒入豆腐，加黄酒，生抽，白糖，水，焖3到五分钟。
-
7.豆瓣酱剁碎，热锅凉油放入，炒出红油，加入牛肉馅炒散，放入葱姜末。
-
8.加胡椒粉，味精，淀粉，蒜末，出锅，把备好的花椒碎洒在豆腐上。
-
9.倒入豆腐，加黄酒，生抽，白糖，焖3到五分钟。
-
10.加胡椒粉，味精，淀粉，蒜末，出锅，把备好的花椒碎洒在豆腐上。
麻婆豆腐
酸菜
炒鸡蛋
土豆牛肉
羊肉煲
裤带面
麻辣鱼
猪脚姜
外婆菜
风味茄子
尖椒干豆腐
梅干菜烧肉
