墨鱼干烧五花肉独家

苹果的萍

墨鱼干烧五花肉

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！
记录生活中的点点滴滴！

主料

辅料

调料

墨鱼干烧五花肉的做法步骤

1.五花肉冷水下锅绰水后捞出来切块。
2.墨鱼干提前浸泡一晚冷水放入烧滚绰水后改刀切片。
3.植物油放入五花肉大火翻炒。
4.炒至金黄色。
5.放入墨鱼干。
6.加入白酒去腥。
7.放入开水加入老抽、生抽，盖上盖子大火煮半个小时。
8.放入红辣椒、青辣椒丝、大蒜粒。
9.大火收汁。
10.香喷喷滴！
11.肉肉软糯墨鱼鲜香。

小窍门&温馨提示

墨鱼要用火烧去表面黑膜再充分浸泡。

分类：热菜家常菜午餐

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