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排骨烧毛豆 独家

江南布衣yuan 发布
排骨烧毛豆

食材明细

主料

辅料

调料

排骨烧毛豆的做法步骤

小窍门&温馨提示

黑猪排骨更香,烧排骨或者烧肉都不要先放盐,最后再放,因为盐的成份是氯化钠,它会使肉中的蛋白凝固,让肉的体积变小,变硬,所以烧肉要等肉成熟后放盐!
分类: 热菜 家常菜 宴客菜
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