柠檬干锅鸡翅

1、翅膀用冷水浸泡后洗净（血水被泡出，做好的成品味道更好）用牙签在鸡翅里外都多扎一些小孔，这样入味更充分还更容易成熟，这种扎孔的方法比打花刀处理出来的鸡翅口感上要鲜嫩多汁。
2、加了小石窖麻辣香锅料就不用再加其他调味料了。
3、具体的烤箱温度和时间设定要根据自家烤箱的脾气掌握。