苦瓜炒蛋

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苦瓜炒蛋

食材明细

主料

辅料

葱适量

调料

苦瓜炒蛋的做法步骤

1.苦瓜切丁。
2.鸡蛋打散备用。
3.锅里烧开水，加入一些油，倒入苦瓜焯水半分钟捞起过冷水。
4.沥干水分后倒入蛋液中，加入葱花，盐胡椒粉拌匀。
5.锅里热油倒入蛋液中火慢煎。
6.煎至两面定型后炒散即可。
7.美味。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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