三色蒸蛋

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  1.先煮熟2个鸡蛋剥皮，另3个鸡蛋把蛋清蛋黄分离，并分别加少许盐搅匀。松花蛋剥皮备用。
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  2.碗底抹上油，把熟鸡蛋与松花蛋切成小块铺碗底。
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  3.蛋清放上面。
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  4.盖保鲜膜上屉蒸10分钟。
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  5.拿出。
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  6.再放入蛋黄继续上屉蒸10分钟左右。
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  7.蒸好了。
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  8.切块。
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  9.撒上葱花。

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