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剁椒蒸鸡翅
緣豆兒
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夏天吃肉,用蒸的方法不油腻,这个蒸鸡翅咸鲜味美,肉质细嫩爽滑,汤汁拌饭拌面也非常好。
简单
蒸
微辣
半小时
食材明细
主料
鸡全翅
4只
辅料
香菜
1棵
调料
剁椒
2汤匙
蒜
2瓣
姜
1小块
黄豆酱
1汤匙
盐
适量
油
适量
剁椒蒸鸡翅的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
鸡翅洗净剁块,焯水后捞出沥干。
3.
鸡翅中加入黄豆酱拌匀腌制10分钟。
4.
姜、蒜剁成末,加入到剁椒中拌匀,烧热油淋入剁椒中。
5.
然后把剁椒倒入鸡翅中拌匀,摆在盘里。
6.
把鸡翅放入蒸炉蒸15分钟。
7.
最后洒上香菜就可以了。
分类:
热菜
家常菜
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