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凉拌鸡丝
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简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
2块
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
辅料
蒜末
适量
芝麻
适量
辣椒面
适量
姜
适量
料酒
适量
调料
生抽
适量
陈醋
适量
糖
适量
盐
适量
凉拌鸡丝的做法步骤
1.
鸡胸肉洗干净下锅,加点料酒,姜焯熟捞起晾凉。
2.
萝卜,黄瓜切丝,剁蒜末备用。
3.
碗里加入蒜末,辣椒面,芝麻淋上热油。
4.
再加入剩余调料拌匀。
5.
鸡胸肉煮熟晾凉后,撕条。
6.
全部放入碗中倒入酱汁搅拌均匀即可。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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