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超简单的蒸蛤蜊
LLLw婷婷婷
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蛤蜊又称沙蚬,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。
这次选用的是河沙蚬。
这道菜方法简单,好吃,有营养~
简单
蒸
微辣
半小时
主料
沙蚬
500g(蛤蜊)
辅料
蒜
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
糖
适量
蒸鱼酱油
适量
油
适量
蒸蛤蜊的做法步骤
1.
先把蛤蜊冲洗干净。
2.
准备好配料
3.
把配料切碎
4.
把调料(盐,糖,蒸鱼酱油,油)和蒜和辣椒搅拌均匀。
5.
把洗干净的蛤蜊下锅蒸约10分钟。
6.
10分钟后把调好味的配料倒在上面,然后蒸至熟透,就可以出锅了。
7.
分类:
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