超简单的蒸蛤蜊

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超简单的蒸蛤蜊

蛤蜊又称沙蚬，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。

这次选用的是河沙蚬。

这道菜方法简单，好吃，有营养~

主料

沙蚬500g（蛤蜊）

辅料

配料

盐适量
糖适量
蒸鱼酱油适量
油适量

蒸蛤蜊的做法步骤

1.先把蛤蜊冲洗干净。
2.准备好配料
3.把配料切碎
4.把调料（盐，糖，蒸鱼酱油，油）和蒜和辣椒搅拌均匀。
5.把洗干净的蛤蜊下锅蒸约10分钟。
6.10分钟后把调好味的配料倒在上面，然后蒸至熟透，就可以出锅了。
7.很好吃的说~

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