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炒腐竹
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简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
腐竹
2条
辅料
青椒
适量
葱
适量
蒜
适量
红椒
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
香油
适量
水淀粉
适量
盐
适量
炒腐竹的做法步骤
1.
切好葱蒜。
2.
青红椒切小块。
3.
提前泡发好的腐竹切断焯水一分钟捞起沥干水分。
4.
锅里热油爆香葱蒜。
5.
倒入青红椒翻炒一下,加入适量水,盐,生抽,蚝油拌匀煮开。
6.
煮开后倒入腐竹翻炒,加入水淀粉勾芡,再加香油即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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