咸蛋黄炒南瓜

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咸蛋黄炒南瓜

主料

辅料

调料

盐油适量
胡椒粉适量

咸蛋黄炒南瓜的做法步骤

1.咸蛋黄捣碎备用。
2.南瓜切条焯水半分钟捞起沥干水分。
3.加入适量淀粉拌匀。
4.锅里热油，放入南瓜慢炸，用铲搅拌一下分散。
5.炸至稍微金黄捞出控油。
6.锅里热油倒入蛋黄炒至起泡。
7.倒入南瓜条炒匀，加点盐，胡椒粉翻炒，装盘撒上葱花即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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