蒜香煎豆腐

宸·羽

蒜香煎豆腐

主料

豆腐500g

辅料

蒜适量
葱适量
拌饭辣椒1勺
葱花适量

调料

蒜香煎豆腐的做法步骤

1.豆腐。
2.配料：葱末、蒜末、拌饭辣椒。
3.配料放入碗中，加入酱油、蚝油、胡椒粉、糖、油、香油、鸡精拌匀，备用。
4.豆腐片成四方块。
5.入不粘锅煎，撒点薄盐，煎的颜色和形状漂亮些。
6.煎至两面金黄。
7.煎好的豆腐块摆入盘中。
8.把配料汁浇入豆腐表面，水开入锅蒸5分钟。
9.时间到，出锅。
10.成品。撒点小葱花，非常下饭呢。

分类：热菜家常菜

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