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花甲粉丝
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云朵里的那只猫
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初级
煮
微辣
十分钟
食材明细
主料
花甲
200g
辅料
粉丝
2人份
调料
郫县豆瓣酱
1勺
小葱
1颗
生姜
3片
大蒜
6颗
蚝油
1勺
油
适量
盐
适量
花甲粉丝的做法步骤
1.
食材洗净切好备用。
2.
热锅冷油放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。
3.
放入葱姜蒜炒出香味。
4.
放入花甲翻炒。
5.
倒入适量水煮开。
6.
把金针菇铺在砂锅底部。
7.
粉丝冲洗一下放在金针菇上面,粉丝不要泡水,冲洗一下就可以。
8.
把汤汁和花甲一起倒入砂锅内。
9.
大火煮开煮2分钟左右,放入蚝油和适量盐调味。
10.
可以吃了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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