鸡蛋炒瓜片

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  1.黄瓜，葱洗净。
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  2.黄瓜切象眼片，葱切末。
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  3.鸡蛋加适量盐，黄酒，葱花打散。
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  4.起油锅炒熟鸡蛋盛出备用。
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  5.再起油锅，下瓜片，放盐大火快炒。
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  6.放炒熟的鸡蛋，翻炒均匀装盘既可。

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