五香蛋

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五香蛋

主料

鸡蛋适量

辅料

调料

五香蛋的做法步骤

1.鸡蛋洗净下锅煮熟。
2.过冷水。
3.备好香料。
4.把蛋壳敲破放入锅里，加入适量水，放入香料。
5.加入盐，酱油，老抽，耗油大火烧开转小火煮半个小时再关火焖至放凉。
6.可以连同汤汁一起放冰箱冷藏慢慢享用。

分类：小吃家常菜早餐

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