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爆炒花甲
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香辣
十分钟
主料
花甲
一斤
辅料
小米辣
适量
蒜
适量
葱
适量
青椒
适量
姜
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
淀粉
适量
爆炒花甲的做法步骤
1.
花甲加些盐吐干净沙子。
2.
放入锅里煮开口沥干水分。
3.
碗里加入盐,酱油,耗油,糖,淀粉拌匀备用。
4.
锅里热油爆香蒜姜。
5.
倒入花甲大火翻炒,加些料酒,胡椒粉翻炒均匀。
6.
再加入调好的酱汁翻炒一下,加入辣椒大火炒至青椒变软即可。
分类:
家常菜
海鲜
查看全部(共6步)
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