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毛豆肉酱
独家
不做妖精好多年
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给少爷炒好肉酱备着,不时要炸酱面吃。
放了毛豆,觉的颜值提升几个档。
简单
炒
酱香
二十分钟
食材明细
主料
五花肉
100克
毛豆
50克
黄豆酱
100克
辅料
葱
适量
食用油
小许
姜
适量
蒜
适量
调料
鸡精
1克
毛豆肉酱的做法步骤
1.
葱姜蒜切末。
2.
毛豆去壳洗净。
3.
冷水下锅。
4.
煮熟,约10分钟。
5.
过冷水泡捞出,这是的毛豆颜色漂亮了耀眼。
6.
五花肉切片。
7.
热锅冷油,放小许食盐。
8.
放肉片炒至微黄。
9.
放葱姜蒜翻炒出蒜香味。
10.
取黄豆酱。
11.
放酱。
12.
翻炒出酱香。
13.
放毛豆。
14.
炒匀放鸡精提鲜。
15.
装盘。
16.
成品。
分类:
家常菜
自制酱料
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