毛豆肉酱独家

不做妖精好多年

毛豆肉酱

给少爷炒好肉酱备着，不时要炸酱面吃。
放了毛豆，觉的颜值提升几个档。

主料

辅料

调料

鸡精1克

毛豆肉酱的做法步骤

1.葱姜蒜切末。
2.毛豆去壳洗净。
3.冷水下锅。
4.煮熟，约10分钟。
5.过冷水泡捞出，这是的毛豆颜色漂亮了耀眼。
6.五花肉切片。
7.热锅冷油，放小许食盐。
8.放肉片炒至微黄。
9.放葱姜蒜翻炒出蒜香味。
10.取黄豆酱。
11.放酱。
12.翻炒出酱香。
13.放毛豆。
14.炒匀放鸡精提鲜。
15.装盘。
16.成品。

分类：家常菜自制酱料

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