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拌黄瓜
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金凤栖梧
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脆脆凉凉的,佐粥小黄瓜咸菜,放冰箱吃几天,再腌,简单方便。
简单
腌
原味
半小时
食材明细
主料
黄瓜
3个
尖椒
2个
辅料
蒜
3瓣
花椒
3颗
红色小米椒
2个
姜片
3片
生抽
3勺
陈醋
2勺
白糖
2勺
盐
2勺
拌黄瓜的做法步骤
1.
黄瓜尖椒洗净切块,姜蒜切片,加盐腌30分钟。
2.
生抽、陈醋、白糖、花椒粒、小米椒放炒锅中煮开,倒入碗中晾凉。
3.
黄瓜倒去水份攥干,倒入料汁拌匀。
4.
保鲜盒中放冰箱冷藏。
小窍门&温馨提示
一次少做,随做随吃。
分类:
凉菜
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