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香煎鳕鱼
四月豆
鳕鱼滑嫩细腻,无论清蒸还是香煎都很美味,裹一层面包糠,不易粘锅,煎一下很好操作。外面香香脆脆,里面滑嫩细腻。配上一杯冰冻啤酒🍻,那不错的宵夜。
简单
煎
鱼香
十分钟
主料
鳕鱼
2块
辅料
面包糠
10g
鸡蛋
1个
面粉
1勺
调料
食盐
适量
香煎鳕鱼的做法步骤
1.
准备鳕鱼块,洗干净加适量食盐调味。
2.
准备鸡蛋液、面粉、面包糠。
3.
鳕鱼块先裹一层面粉。
4.
裹面粉后裹一层鸡蛋液,再裹一层面包糠。
5.
热油下锅,小火慢煎。
6.
将两面煎至金黄。
7.
煎到这种程度即可。
8.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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