凉拌三丝

香蕉班Cake

凉拌三丝

主料

辅料

凉拌三丝的做法步骤

1.预备材料，清洗干净。
2.金针菇掰小朵，洗干净。
3.千张冲一下水，切条。
4.胡萝卜切丝。
5.把千张和金针菇灼一下。
6.捞起，放入凉水泡凉，捞起，沥水，备用。
7.加入一点油，放入胡萝卜丝，灼熟，油可以保持胡萝卜的颜色亮丽。
8.冲一下水，沥干，备用。
9.将蒜，葱，小米椒，切粒切蓉。
10.热油。
11.热油浇在配料上，加入2勺生抽，2勺白醋，搅拌均匀。
12.配料浇入三丝里，抓均匀了，就行了。

小窍门&温馨提示

喜欢酸酸的，可多加点醋。

分类：凉菜家常菜

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