炸带鱼独家

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炸带鱼

带鱼营养价值高，怎么做都好吃，炸至外酥里嫩，宵夜配上杯啤酒那真是爽。

食材明细

主料

带鱼约500克

辅料

脆皮炸粉适量
姜少许

调料

炸带鱼的做法步骤

1.备好带鱼，脆皮炸粉。
2.洗干净的带鱼，用厨房纸吸去水分，放姜，胡椒粉，盐，料酒拌匀腌制一会儿。
3.然后将带鱼沾上一层薄薄的脆皮炸粉。
4.锅中放适量的油加热至六成，放带鱼下去炸，待定形后才翻动。
5.这是炸了三分钟的时间。
6.炸至两面金黄酥脆就可以了。
7.成品图。
8.成品图。

分类：热菜家常菜海鲜

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