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蒜蓉虾
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简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
大虾
半斤
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
蚝油
适量
老抽
适量
糖
适量
蒜蓉虾的做法步骤
1.
大虾清理干净,开背,加入姜丝,胡椒粉,料酒拌匀腌制10分钟。
2.
切好蒜末。
3.
葱花。
4.
锅里热油倒入虾大火快速翻炒均匀,炒至变红铲起备用。
5.
留底油爆香蒜末,倒入大虾翻炒均匀。
6.
加入盐,酱油,耗油,老抽,糖翻炒均匀即可。
7.
装盘撒上葱花。
分类:
家常菜
海鲜
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